Produkte mit Herz: Sehr gute Lebensmittel direkt vom Hof.

Über Uns

Willkommen beim Leimbichlgut in Sankt Martin bei Lofer– unserem kleinen, feinen Bergbauernparadies auf über 1.000 m Seehöhe.

Hier oben, wo die Luft klar ist und keine giftigen Autoabgase den Duft der Kräuter stören, leben und arbeiten wir im Einklang mit der Natur – echt, ursprünglich und mit ganz viel Herz.

Unser Bergbauernbetrieb ist Heimat von rund 16 reinrassigen
Pinzgauer Rind
– robust, traditionsreich und perfekt angepasst an das Leben im steilen Gelände. Sie prägen unsere Wiesen und Almen und stehen für Qualität, Nachhaltigkeit und echte Regionalität.

Natürlich gehören auch zwei Hofkatzen dazu, die neugierig durch Stall und Garten streifen, sowie ein paar fleißige Hühner, die uns täglich mit frischen Eiern beschenken.

Ein ganz besonderes Herzensprojekt ist unser wunderbarer Bergbauern-Kräutergarten. Auf über 1.000 Metern Seehöhe wachsen unsere Kräuter kraftvoll, langsam und intensiv – genährt von klarer Bergluft, reinem Quellwasser und fruchtbarer Erde. Hier gibt es keine Industrie, keinen Verkehr, nur Natur pur vom Berg.

Mit Fridhold – unserem digitalen Hofladen bringen wir ein Stück Leimbichlgut direkt zu euch nach Hause. Ehrliche Produkte vom Berg, mit Sorgfalt hergestellt und mit Liebe verpackt.

Leimbichlgut steht für:
🌿 Natürlichkeit
🐄 Tradition
🏔️ Bergverbundenheit
❤️ Handarbeit mit Herz MEHR ERFAHREN

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Kräuter

    Produktkategorie: Kräuter

    Unser meeeger leckeres Frischkräutersalz vom Bergbauernhof ist pures Sommerglück im Glas 🌿☀️
    Wenn die Kräuter rund um unseren Hof in voller Kraft stehen, schneiden wir sie frisch – mit Blick auf die Berge, mit Erde unter den Fingern und mit ganz viel Herz. Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel, Thymian oder was die Natur gerade besonders üppig wachsen lässt – jede Mischung ist ein kleines Abbild unserer Kräuterbeete.
    Die frisch geernteten Kräuter werden fein gehackt und sofort mit hochwertigem Salz vermengt. So bleiben Farbe, Duft und Aroma wunderbar intensiv erhalten. Das Salz zieht die wertvollen Pflanzenstoffe sanft ein – ganz ohne künstliche Zusätze, ganz ohne Schnickschnack. Nur Kräuter, Salz und bäuerliche Handarbeit.
    Unser Frischkräutersalz passt herrlich zu:
    Butterbrot & Aufstrichen
    Ofenkartoffeln
    Grillgemüse
    Eierspeis
    Salaten
    oder einfach über frische Tomaten gestreut
    Jedes Glas schmeckt ein bisschen anders – weil die Natur nie gleich ist. Und genau das macht es so besonders: ehrlich, lebendig und voller Bergbauernhof-Charakter.
    Ein Löffel davon – und man riecht den Sommer. 🌸🌿 MEHR ERFAHREN

    • Ungekühlt Frischkräutersalz

      6,00 €

      75ml

      6,00 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    Kräuter

    Produktkategorie: Kräuter

    Unser Beeren-Schicht-Kräutersalz ist ein kleines Stück gelebte Jahreszeit im Glas 🌿🍓

    Je nachdem, was uns die Natur gerade schenkt, entsteht jedes Jahr eine neue, ganz eigene Komposition:
    Mal leuchtet es rubinrot als Johannisbeersalz, mal schimmert es dunkel und geheimnisvoll als Brombeersalz – immer so, wie es die Ernte gerade erlaubt.

    Die Beeren werden behutsam von Hand verarbeitet und liebevoll mit aromatischen Kräutern geschichtet. Auch hier entscheidet die bäuerliche Zeit:
    Gibt es frische Gartenkräuter in Hülle und Fülle, entsteht ein duftendes Frischkräutersalz. Sind die Kräuter bereits getrocknet und sorgfältig aufbewahrt, werden sie fein mit dem Salz vermischt und bilden eine würzige, haltbare Variante.

    Jedes Glas wird von Hand geschichtet – mit Herz, Geduld und einem Gespür für Farben, Duft und Geschmack.

    So wird aus Beeren, Kräutern und Salz ein besonderes Naturprodukt, das nicht nur Speisen verfeinert, sondern auch ein bisschen Sommer, Wiese und Beerengarten auf den Teller bringt.


    Ein Salz, das sich jedes Jahr neu erfindet – ganz im Rhythmus von Ernte, Wetter und bäuerlichem Leben. 🌾✨ MEHR ERFAHREN

    • Ungekühlt Beerenschicht Kräutersalz

      7,00 €

      75g

      7,00 €/Stk

      Nicht hervorheben

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    Kräuter

    Produktkategorie: Kräuter

    Waldzauber-Salbe 🌲✨

    Eine kraftvolle, handgerührte Natur-Salbe mit Fichtenharz, Fichtennadeln, isländisch Moos und Bartflechte.
    Mit Rapsöl, Bienenwachs und einer Prise Salz vereint sie die reine Stärke des Waldes in einem Glas – pflegend, schützend und wohltuend für beanspruchte Haut.

    Sie unterstützt die Haut besonders bei kleinen Verletzungen und hinterlässt einen traumhaft waldigen Duft.

    Echte Waldkraft. Pur. 🌿 MEHR ERFAHREN

    • Ungekühlt Waldzaubersalbe

      16,00 €

      20g

      16,00 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    Kräuter

    Produktkategorie: Kräuter

    🌿 Unsere Bergkräutertees
    Ein Stück Bergsommer in jeder Tasse
    Unsere Teemischungen sind mehr als nur Kräuter im Beutel.
    Sie sind der Duft eines warmen Sommertages auf der Alm.
    Das leise Summen der Bienen zwischen Kornblumen und Ringelblumen.
    Der Morgennebel über den Wiesen, wenn Zitronenmelisse und Pfefferminze noch vom Tau glitzern.
    In jeder Mischung steckt die Kraft unserer Berge –
    handverlesen, mit Sorgfalt getrocknet und mit viel Liebe gemischt.
    Mal blumig und sanft durch Malvenblüten und Kornblumen.
    Mal klar und erfrischend durch Zitronenverbene und Melisse.
    Mal kräftig und würzig durch Salbei, Schafgarbe oder Herzgespann.
    Und manchmal mit einer feinen natürlichen Süße durch Süßholz und Mädesüß.
    Unsere Bergkräuter wachsen in frischer Höhenluft,
    bekommen Sonne, Wind und Zeit –
    und genau das schmeckt man.

    🌿 Keine künstlichen Aromen.
    🌿 Keine Zusätze.
    🌿 Nur ehrliche Pflanzenkraft.

    Jede Tasse ist eine kleine Auszeit.

    Ein Innehalten.

    Ein Zurückkommen zur Natur.

    Von unserer Hofküche direkt in deine Teetasse –
    mit Herz, Handarbeit und echter Bergliebe. 💛 MEHR ERFAHREN

    • Ungekühlt Bergkräuter-Teemischungen

      5,00 €

      10 - 15g

      5,00 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    Kräuter

    Produktkategorie: Kräuter

    Das Besondere an deinem Wiesengold: 🌼✨
    • Wild gesammeltes Mädesüß von Leimbichls Bergwiesen
    • Traditionelle Heilpflanze bei „Brummschädel“
    • Handgemacht in kleiner Charge
    • 38 % vol – kräftiger, wirksamer Auszug
    • Mit Herz & Handschrift vom Leimbichlgut MEHR ERFAHREN

    • Ungekühlt Wiesengold gegen Brummschädel

      16,00 €

      16,00 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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